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W.D. O'Connell Whiskey
Du sol au sommet
Un arbre par caisse vendue. Nous avons terminé l'année 2020 en étant très satisfaits de nous-mêmes, c'était une grande année pour notre famille avec une nouvelle arrivée et la première année complète de fonctionnement de notre entreprise de whiskey. Toutes choses égales par ailleurs, nous avons eu beaucoup de chance d'être en bonne santé et de voir le...
Annonce de la sortie de l'hiver
Nos sorties de l'hiver 2021 comprennent une bouteille pour chaque connaisseur et chaque nouvel amateur de whisky ! Nous sommes ravis de conclure une année au cours de laquelle nous avons grandi à pas de géant, et nous sommes impatients d'avoir de grandes nouvelles et de grandes sorties pour vous au début de 2022 !
Les vérités sur le whiskey
C'est une question qui revient souvent : le whisky doit-il s'écrire avec ou sans le "e" ? Géographiquement, l'orthographe Irlandaise du mot "whiskey" tend à se limiter à l'Irlande et aux États-Unis, alors que l'orthographe Ecossaise du mot "whisky" domine souvent le reste du monde. Il y a, de...
Ozone Baby
1979 a été une année assez sombre en Irlande, probablement aussi misérable que 2020 mais pour des raisons différentes. Pénuries de pétrole et conflits sociaux, les troubles étaient à leur comble et, surprise, Fianna Fail était au pouvoir, puis vint le mois de septembre. Le pape a parlé au...
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