Communiqués Single Cask

• Version actuelle : Fût #19099
• Single Pot Still Irish Whiskey
• Maturation en fût de bourbon américain de premier remplissage pendant 3 ans et 10 mois.
• Finition pendant 16 mois dans un ex-fût de tourbe Bill Phil.
• Distillerie Great Northern, Dundalk

Première sortie : 17 décembre 2021

• Version actuelle : 19 ans
• Single Malt Irish Whiskey
• 17 ans en fût de bourbon de premier remplissage
• 30 mois en fût de sherry Pedro Ximénez
• Distillerie Cooley, Dundalk

Nez : Cacao
Texture : Luxueusement épaisse et crémeuse
Bouche :Figues, raisin rouge, réglisse et chêne grillé
ABV : Teneur naturelle en fût.

Limité à 363 bouteilles

• Version actuelle : 13 ans
• Single Malt Irish Whiskey
• 13 ans dans un fût ex-Oloroso de deuxième remplissage
• Distillerie Bushmills, Antrim

Nez : dattes saupoudrées de poivre blanc, amandes effilées, raisins rouges écrasés
Bouche : Cristallisé, gingembre, banane caramélisée, épices de girofle, raisins secs imbibés de sherry
ABV : 59.2%

Limité à 350 bouteilles

• Version actuelle : Fût 66538
• Single Malt Irish Whiskey
• Premier remplissage d'un ex-tonneau de bourbon américain
• 55 ppm d'orge maltée tourbée de Montrose, Écosse
• Distillerie Great Northern, Dundalk

Nez : Fumée de bois de pommier, fruits mûrs
Bouche : Tourbe avec douceur de céréales, zeste de pamplemousse, fruits du verger d'été, Earl Grey, huile de clémentine
ABV : 59.7%

Limité à 324 bouteilles